Sauteuse avec couvercle en cuivre étamée

Fabriquée en France par une manufacture spécialiste des ustensiles culinaires en cuivre.

Un ustensile polyvalent et une cuisson optimale :

– Le cuivre possède la meilleure conductivité thermique pour une cuisson régulière et des plats mijotés longuement
– La sauteuse est un plat de cuisson à mi-chemin entre la poêle et la casserole avec un fond plat et des bords évasés pour faire frire et sauter vos aliments à feu vif.
– Idéale pour la cuisine du quotidien avec un bord haut pour remuer facilement des poêlées
– La sauteuse a une forme grande et basse pour cuire rapidement des plats en sauce
– Une poignée en fonte solide pour servir le plat directement à table et un couvercle en cuivre pour maintenir au chaud vos recettes
– Compatible tous feux sauf induction

Comment nettoyer votre sauteuse en cuivre ?

– Privilégier les ustensiles en bois pour ne pas abîmer le revêtement du plat
– Ne pas utiliser d’eau de javel ou de détergent pour nettoyer votre plat de service
– Nettoyage doux à la main plutôt qu’au lave-vaisselle
– Utiliser une pâte à polir spécial cuivre pour faire disparaître le ternissement du métal