Plancha en acier Mineral B de Buyer

Cette plancha rectangulaire est fabriquée en tôle d’acier revêtue de cire d’abeille pour une protection contre l’oxydation. A vous ensuite de culotter l’ustensile pour révéler toutes ses qualités et profiter d’une une cuisson incomparable.

L’ustensile est doté d’anses en aluminium pour la version en acier lisse et en acier inoxydable pour la version grill.

Ce plat est parfait pour griller les aliments avec peu de matières grasses : brochettes de viandes et de poissons et même légumes pour une cuisson saine à la plancha sans revêtement anti-adhésif nocif.

Sur la version grill les striures marquent la viande comme une grillade de restaurant et permettent de réduire la surface d’accroche.

La plancha en acier s’utilise sur tous les feux dont l’induction et même sur de la braise pour un barbecue en plein air.

Ne pas utiliser de détergents et ne pas utiliser le lave-vaisselle.