Moule à soufflé en porcelaine

Les avantages du moule pour soufflé en porcelaine :

– Une cuisson qui donne à vos préparations un aspect plus moelleux pour des soufflés légers
– Pas besoin de démouler le gâteau pour le découper
– Le large ramequin en porcelaine à hauts bords est esthétique et fait office d’un plat de présentation sur une belle table dressée

Des soufflés et autres gourmandises dans les règles de l’art :

Que ce soit un soufflé salé au fromage ou une douceur sucrée à la fraise, le moule à soufflé est indispensable pour réussir vos recettes.
Il est primordial d’effectuer la cuisson dans un moule à hauts bords avec une paroi interne lisse pour faciliter la pousse du soufflé dans le four.
Le moule à soufflé convient aussi pour la préparation d’autres pâtisseries délicieusement vaporeuses comme le pudding ou la charlotte aux fraises.

Moule disponible en 2 tailles : Ø 17 cm / Ø 21 cm