Cocotte volcanique Ø18 à 28 cm

Véritable icône culinaire depuis près d’un siècle, la cocotte en fonte émaillée Le Creuset séduit les cuisiniers du monde entier par ses performances exceptionnellespour les ragoûts, rôtis, soupes, pains, plats mijotés ou cuissons au four, elle devient rapidement l’ustensile indispensable pour des recettes riches en saveurs et en profondeur.

La fonte émaillée offre une cuisson maîtrisée et savoureuse car elle retient et diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson douce et uniforme.

Son couvercle hermétique favorise une cuisson en vase clos : la condensation des vapeurs retombe naturellement sur les aliments, intensifiant les arômes et préservant le moelleux des préparations.