Cocotte en fonte cochonnet

€122.22

UGS : SKUyToZ6Xd7Kn Catégories : Arts Culinaires, Cuisine, Cuisson Étiquette : Maison Empereur Marque : Maison Empereur

Description
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Découvrez le goût de l’excellence avec cette cocotte en fonte émaillée noire mat Staub. Issue du savoir-faire authentique français, la qualité unique de ses matériaux et de sa conception s’allie ici à un design authentique et original, passant avec charme d’une étagère de cuisine, au four, puis à la table.

Description

Compatible tous feux, elle saisit, rôtit, caramélise et mijote viandes et légumes.

Propriétés :

La fonte émaillée estrésistanteaux rayures et facile d’entretien.Cet alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Entretien :

nettoyer à la brosse à vaisselle douce ou à l’éponge et au savon de Marseille. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Référence 2235